Médico-social
Régilait : l'engagement qualité pour les professionnels du secteur médico-social
Pour répondre aux mieux aux attentes des professionnels de santé, Régilait développe des laits en poudre sains, adaptés aux besoins des convives et dont le procédé de fabrication certifié atteste du respect des normes d'hygiène en vigueur.
Des laits en poudre nutritifs
Afin de répondre aux problématiques des établissements de santé et médicaux-sociaux, nous proposons une gamme de poudres de lait diversifiée. Qu'il s’agisse de laits écrémés, demi-écrémés, entiers, bio ou riches en calcium et vitamine D, notre process préserve toutes les qualités de ces matières premières à hautes valeurs biologiques et nutritionnelles, mais tellement fragile. Le bon goût de lait frais permet aux chefs d’élaborer des recettes appréciées des convives.
Les atouts culinaires des poudres de lait
Nutritifs, mais aussi gustatifs, nos laits présentent des atouts en cuisine et sont bien plus pratiques que le lait liquide traditionnel. Qu’il s’agisse de la texture, de la cuisson ou encore du rendu dans l’assiette, nos laits en poudre apportent de véritables atouts et sont déjà approuvés par un grand nombre de professionnels. Le bon goût de lait frais est ainsi conservé tout comme les nutriments grâce à nos procédés de fabrication doux, certifiés IFS version 6 et FSSC 22000.
Des conditionnements pratiques et efficaces
Nos laits contenant de la matière grasse, plus sensibles, sont conditionnés sous atmosphère protectrice, afin de les préserver de l’oxydation. Les emballages utilisés sont performants et ultra protecteurs, pour garantir la qualité et le goût de nos produits. Pratiques et fonctionnels, ils sont optimisés pour réduire l’espace de stockage et améliorer la manutention. Le lait en poudre est dix fois plus léger et moins volumineux que le lait liquide. Nos produits sont également faciles à mettre en œuvre à chaud comme à froid et se conservent à température ambiante
Une gamme complète de produits gourmands
Nos laits en poudre ont fait notre réputation et peuvent être utilisés aussi bien pour la confection de boissons lactées que pour la préparation de repas ou de petits-déjeuners. Notre offre de produits pour le grand public, tels que le lait concentré sucré en tube, nos pâtes à tartiner et nos dosettes individuelles peuvent être utilisées au sein des établissements de santé et les collectivités pour satisfaire les convives et ajouter une note gourmande à leurs repas.
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